"Predpokladám, že z päťhektárovej komory vyberieme okolo 10 ton kapra. Máme aj šťuku a iné druhy rýb, ale 90 percent tvorí kapor," spresnil.
Uvedená komora slúžila v uplynulých rokoch len na prezimovanie rýb. Tento rok ju prvýkrát využili aj na odchov tržnej ryby.
Časť odlovených rýb pôjde na zarybnenie jednotlivých rybárskych revírov. "Vianočný
výlov kaprov by sme chceli posunúť čo najbližšie k Vianociam, aby
nestratili na váhe. Máme už ale aj vianočné kapre, aj odberateľov," dodal Grentzer s tým, že aktuálne vylovené ryby majú v priemere okolo 3,5 kilogramu.
Ryby chovajú v rybníkoch s rozlohou približne 110 hektárov.